Mì cay lúc này dường như đã trở thành món ăn rất gần gũi với số đông người, nhất là đối với chúng ta trẻ thường xuyên hay tò mò ẩm thực Hàn. Món mì cay với 7 lever cay từ vơi nhàng mang lại cay “xé lưỡi” hấp dẫn. Dưới đây, Bếp Trưởng Á Âu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mì cay Hàn Quốc thiệt ngon và cũng thật dễ dàng ngay tại nhà.
Bạn đang xem: Mì cay thập cẩm
Nếu bạn đã từng có thời gian thử qua món mì cay, cảm thấy đầu tiên chắc chắn chính là: cay! Thực chất, bạn có thể thấy mì cay không thật phức tạp hay ước kì, gồm các nguyên vật liệu và bí quyết chế biến tương tự như như một nồi lẩu mini cho 1 người nạp năng lượng với các loại nấm, một không nhiều hải sản, xúc xích, có thể có thêm thịt trườn và chắc hẳn rằng là không thể không có mì. Nếu có dự định nấu món ăn ngon tại nhà, đừng bỏ qua công thức rất dễ dàng dưới đây chúng ta nhé!
Mục Lục
Cách nấu ăn mì cay 7 cung cấp độNguyên liệu thổi nấu mì cay
1 bịch mộc nhĩ kim châm½ bắp cải tím¼ bông cải xanh (súp lơ xanh)200gram kim chi3 – 4 bé tôm1 bé mực200gram giết mổ bòỚt bột Hàn QuốcCác loại các gia vị thường dùngVài cọng lá quếMì trứng (hoặc chúng ta có thể thay bằng loại mì gói nước hàn không các gia vị sẽ ngon hơn).
Cách đun nấu mì cay 7 cấp cho độ
Ngoài kimbap, tokbokki, kim chi,… thì khi nói tới ẩm thực Hàn Quốc, chúng ta không thể nào bỏ lỡ món mì cay thần thánh làm khuynh hòn đảo mọi tín đồ vật đam mê ăn uống. Mì cay luôn luôn được xếp vào danh sách món ăn bậc nhất được nhiều tình nhân thích.
Nổi tiếng vị vị cay đặc trưng theo nhiều cấp độ, mì cay còn kích thích người trẻ tuổi tìm cho như một thử thách và tận thưởng ẩm thực. Bởi vì đó, biện pháp làm món ăn này cũng được nhiều bạn tìm kiếm với thực hiện, nhưng làm thế nào để hoàn toàn có thể được chuẩn chỉnh hương vị như mì cay chính gốc Hàn Quốc, các bạn hãy theo dõi bí quyết được share dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Kimchi chúng ta cắt thành từng miếng vuông nhỏ
Tỏi băm nhuyễn
Bông cải xanh thái thành từng bông nhỏ
Bắp cải tím bạn cũng bào mỏng
Hải sản bạn cũng rửa sạch sẽ rồi cắt mực thành từng khoanh nhỏ, tôm quăng quật chỉ đen.
Xem thêm: Cách Tạo Header Từ Trang Thứ 2, Cách Tạo Header Từ Trang Bất Kỳ
Cách có tác dụng nước mì cay
Phi thơm tỏi băm nhuyễn trong nồi cho thơm, tiến thưởng thì các bạn cho kimchi vào xào khoảng tầm 2 phút. Lưu ý khi cho kimchi vào nồi, bạn không cho phần nước kimchi vào nhé.
Sau khi xào kimchi xong, bạn đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nêm với 2 muỗng nhỏ canh ớt bột hàn quốc + 3 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + nước kimchi rồi đợi nước sôi.
Cho thủy hải sản vào mì
Khi nước cần sử dụng mì sẽ nấu xong, các bạn trút nước ra nồi đất nhỏ dại theo thực đơn 1 người ăn uống (theo đúng phong thái ăn mì cay nước hàn nhé). Tiếp theo sau đó, bạn nấu nước lại cho sôi rồi theo thứ tự thả mực, tôm, bông cải, nấm, canh cho chín mượt rồi cho mì vào cuối cùng. Vậy là món ăn của chúng ta đã xong xuôi rồi đấy.
Sử dụng 2 muỗng canh ớt bột nước hàn như chỉ dẫn nấu mì cay tận nơi như trên đang tương tự ở mức lever 1,5 – 2. Thông thường, giả dụ là bạn không nạp năng lượng cay, bạn chỉ nên cho 1 – 2 muỗng coffe ớt bột. Nếu nạp năng lượng cay nhiều, chúng ta tăng định lượng ớt bột nhỏ lên để phù hợp hơn với khẩu vị của bản thân mình và của người thưởng thức nhé!
Mì cay Hàn Quốc là 1 trong những món ngon đã có lần làm “khuynh đảo” giới trẻ. Hiện tại nay, có rất nhiều quán ăn hàn quốc mọc lên và luôn có món ăn này trong thực đơn. Mì cay hàn quốc có những nguyên vật liệu và các gia vị “đinh” luôn luôn phải có như kimchi, ớt bột, hải sản, nấm. Quanh đó ra, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu mà bản thân yêu thích khác như tôm viên, trườn viên hoặc chỉ thực hiện kimchi và các loại nấm, rau để sử dụng trong trường hợp nạp năng lượng chay.
Chúc bạn thành công xuất sắc với bí quyết nấu tiêu hóa này với có bữa ăn thật ngon miệng! chúng ta cũng có thể tìm kiếm những món ăn ngon bằng cách học nấu ăn online đơn giản lại tiết kiệm ngân sách thời gian, đăng ký ngay để nhận ra bộ phương pháp nấu ăn uống online của bếp Trưởng Á Âu nhé!
